Per una colazione gustosa e leggera , preparate questi pani al latte e gustateli con la vostra famiglia! Delizieranno grandi e piccini. Questi pani si caratterizzano per la loro morbidezza e il gusto unico . Preparare queste delizie può essere fatto in pochi semplici passaggi. Scopri la ricetta e mettiamoci al lavoro! I tuoi pani saranno favolosi .
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 12
ingredienti
25 cl di latte parzialmente scremato
45 g di burro morbido al 40% di grassi
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero
1 bustina di lievito di birra
450 g di farina
Preparazione
Come fare il pane al latte?
Mettete la farina in una ciotola capiente e fate un buco al centro.
Aggiungete i restanti ingredienti, terminando con il sale.
Impastare per dieci minuti.
Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per 2 ore.
Riprendete l’impasto e lavoratelo nuovamente per qualche minuto.
Dividetelo in 12 pezzi identici e modellateli in palline.
Disporre i pani su una teglia foderata con carta da forno.
Spennellate con il latte e lasciate lievitare per un’altra mezz’ora.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Cuocere i pani al latte per circa venti minuti.