Per le feste di fine anno inserite questi piccoli fiocchi di salmone affumicato nei vostri buffet e aperitivi. Sono magnifici . Tutti resteranno conquistati da queste invitanti prelibatezze dal gusto unico. Sono molto gustosi . Il loro impasto croccante e la deliziosa copertura delizieranno i vostri ospiti. Vi aspetto in cucina per la ricetta.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
80 g di crema di formaggio spalmabile
100 g di salmone affumicato
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Pistacchi tritati (o semi di sesamo)
1 uovo
Preparazione
Come fare le millefoglie al salmone affumicato?
Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela a piccole figure con un tagliabiscotti.
Distribuirne la metà con il formaggio e adagiarvi sopra il salmone affumicato.
Spennellare i bordi con l’uovo sbattuto.
Ricoprite con i restanti pupazzi di neve, premendo i bordi con le dita.
Spennellare nuovamente con l’uovo sbattuto.
Cospargere con pistacchi tritati.
Cuocere le figure di pasta sfoglia al salmone affumicato per una ventina di minuti.