Ecco un’altra ricetta insolita di lasagne . Li ho arricchiti con salsiccia , zucca e besciamella, senza dimenticare il parmigiano grattugiato in superficie. Tutti questi ingredienti si abbinano sorprendentemente bene. Questo piatto è di una bontà incomparabile . Le lasagne zucca e salsiccia delizieranno grandi e piccini. Sono succulenti e deliziosi.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
1 kg di zucca
300 g di salsiccia
½ kg di lasagne
qb di parmigiano grattugiato
½ kg di besciamella
Sale
Olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
Preparazione
Come fare le lasagne zucca e salsiccia?
Pulite la zucca e tagliatela a pezzetti.
Rosolare l’aglio in una padella con l’olio.
Aggiungere la zucca, il sale e l’acqua.
Lasciare cuocere per un quarto d’ora.
Mondate e sbriciolate la salsiccia.
Cuocetela per 5 minuti in una padella antiaderente.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Stendere la besciamella sul fondo di una pirofila.
Aggiungere uno strato di lasagne.
Decorare con zucca e salsiccia.
Aggiungi il parmigiano.
Procedete in questo modo con il resto degli ingredienti, terminando con il formaggio.
Cuocere le lasagne zucca e salsiccia per 25 minuti.