Vuoi conservare il prezzemolo per poterlo utilizzare ogni volta che ne hai bisogno ? Con questi 5 metodi super efficaci , potrai approfittarne ogni volta che ne avrai bisogno.
Il prezzemolo è un’erba aromatica meravigliosamente apprezzata in cucina, dove può essere utilizzato per preparare innumerevoli ricette. Il suo sapore delicato rende molti piatti più saporiti e appetitosi. Ecco perché è necessario averlo a portata di mano a casa.
Se non coltivi questa erba aromatica in casa, puoi acquistarla e conservarla adeguatamente per poterla utilizzare quando vuoi . Perché duri a lungo e conservi odore, sapore e colore, è necessario sapere come conservarlo.
Nei paragrafi successivi scoprite 5 formule di conservazione per conservare al meglio il prezzemolo. Questi sono metodi molto semplici e super efficaci. I risultati ti sorprenderanno anche.
Ecco 5 semplici modi per conservare il prezzemolo
Il prezzemolo fornisce incredibili benefici al corpo . Ricco di vitamine e minerali, è un ottimo antinfiammatorio naturale. Tuttavia, questa erba aromatica si deteriora molto rapidamente. Nel giro di pochi giorni le sue foglie ingialliscono e non possono più essere utilizzate.
Per evitare inutili sprechi potete utilizzare uno di questi semplici ma efficaci metodi per conservare il prezzemolo più a lungo . Se avete bisogno di utilizzarlo subito dopo averlo acquistato, potete conservarlo in frigorifero, dove durerà due o tre giorni. In questo caso pulitelo, eliminate i gambi più lunghi e mettetelo in un contenitore con un po’ d’acqua.
Può anche essere messo nel congelatore.
Dopo aver eliminato le foglie gialle o danneggiate, lavatele bene, asciugatele bene con carta assorbente e tritatele finemente. Conservatela poi in un barattolo di vetro. Al momento del bisogno prendi la quantità che ti serve senza scongelare.
Nel congelatore potete conservarlo anche con l’aglio. Prezzemolo e aglio costituiscono un’ottima miscela ampiamente utilizzata per preparare il pangrattato. Mentre tritate il prezzemolo aggiungete due spicchi d’aglio e conservate anche questo in un barattolo di vetro. Questa miscela può durare per mesi nel congelatore.
Un altro ottimo modo per conservare il prezzemolo è metterlo sott’olio. Per prepararlo, lavate e asciugate le foglie del prezzemolo e mettetele in un contenitore di vetro, ricoprendole completamente con olio extravergine di oliva. Quindi mettilo in frigorifero.
Potete conservarlo anche sotto sale. Basta mescolare in una ciotola l’erba aromatica con il sale. Utilizzare 100 grammi di prezzemolo per ogni 200 grammi di sale.