Puoi coltivare funghi nella taverna? The Ancient Way offre bontà unica nel suo genere, senza uscire di casa.
I funghi sono una prelibatezza che si può acquistare direttamente al mercato o nei supermercati, oppure coltivare in casa fino ad andare a cercarne le ottime varietà nel bosco
. Per cercare o coltivare i funghi occorre avere un minimo di conoscenze, ma quando si imparano poche o tre cose è divertente creare un po’ di erba nella propria taverna con l’antico metodo del
intenditori . Dalla cantina alla padella è possibile: vediamo come procedere passo dopo passo.
Quali sono i fattori importanti per la coltivazione dei funghi?
Molte persone si chiedono cos’è
motivo che li spinge a comprare i funghi al supermercato , quando potrebbero essere coltivati direttamente nella cantina di casa. Ovviamente, come previsto, è richiesta una conoscenza minima di questa cultura e delle sue tipologie. Per quanto riguarda il
coltivazione diretta dei funghi, solitamente si procede in cantina o in ludoteca, tenendo conto della temperatura ottimale richiesta.
All’inizio, però, è importante farsi consigliare da esperti del settore, predisponendo un’area che possa accoglierla
fungo durante tutta la sua crescita. Una volta scelto il tipo di coltivazione domestica e affinata la tecnica, ci si può dedicare direttamente alla coltivazione di funghi e
creare una piccola area dedicata.
Coltivare funghi all’osteria: il metodo esperto
Unire l’utile al dilettevole è sempre un piacere, soprattutto quando si decide di dedicarsi ad una passione commestibile con la coltivazione del
funghi a casa. Questo nuovo hobby sta prendendo piede, soprattutto nelle case dove c’è una cantina umida o una taverna che si presta facilmente alla coltivazione dei funghi in casa. Gli esperti consigliano di utilizzarlo sempre
Kit pronti all’uso per coltivare funghi in casa . Questi possono essere trovati in vendita online o nei negozi specializzati. Si presentano come piccole case o sacchetti con un substrato utile alla coltivazione dei funghi per renderli commestibili. Dentro
terreno forestale sterilizzato , segatura e paglia sterilizzata. Esistono anche pannelli compressi pronti per essere coltivati, dopo essere stati alloggiati in un apposito contenitore in polistirolo.
Il metodo fai da te non è assolutamente da tenere in considerazione, non solo perché si tratta di funghi, ma anche per via del substrato da sterilizzare: se non vengono date le condizioni ottimali e quelle predisposte da professionisti del settore, germi e batteri potrebbero proliferare all’infinito
. Inoltre, il kit è pronto perché il fungo si presenta sotto forma di seme – chiamato micelio – che si sviluppa facilmente grazie alle condizioni favorevoli di una cantina o di una stanza dei giochi. I kit disponibili offrono una vasta gamma di funghi che vanno dai prataioli ai
Pioppini e Corallini . Il prezzo? Costa circa 15 euro al massimo e contiene già tutto l’occorrente con le istruzioni di montaggio.