Sapevate che le zucchine possono essere coltivate anche in casa? Di seguito scoprirete i segreti per averli sempre pieni e rigogliosi.
Le zucchine non possono mancare in ogni orto che si rispetti. Tutto ciò di cui hai bisogno è spazio e abbastanza cure.
Perché coltivare le zucchine
Le zucchine sono una verdura estiva molto versatile e apprezzata in cucina. Sani e versatili, possono essere cucinati in svariati modi: alla griglia, saltati in padella, al forno o utilizzati come ingrediente di zuppe, stufati e insalate.
È un ortaggio da non perdere se si vuole avviare un orto sul balcone o in giardino poiché i loro valori nutritivi sono molto apprezzati. Questo perché sono a basso contenuto di calorie e ricchi di nutrienti essenziali. Contengono vitamina C, vitamina A, vitamina K, vitamina B6, acido folico e minerali come potassio e manganese.
Composti prevalentemente da acqua, sono la scelta ideale per mantenere il corpo idratato durante i mesi estivi. Inoltre, contenendo fibre, aiutano a regolare la funzione intestinale, favoriscono la sazietà e contribuiscono al controllo del peso.
Anche se non sono particolarmente difficili da coltivare in casa, le zucchine hanno bisogno di alcune cure per crescere sane e rigogliose. Vediamo quali.
Zucchine
Come coltivarle
Per avviare il proprio orto vi serviranno terra, contenitori di plastica (ad esempio bicchieri usa e getta) e semi di zucchina. In ogni bicchiere mettete un po’ di terriccio e un seme di zucchina. In soli tre giorni il seme inizierà a germogliare. Tra una settimana vedrai apparire le prime foglie.