Hai bisogno di perdere peso in tempi record? Oggi vi porto alla scoperta di una dieta express che spopola negli ultimi tempi: La dieta del riso. Sì, contrariamente alla credenza popolare, il riso non fa ingrassare. Naturalmente, a patto di sapere come consumare correttamente questo alimento amidaceo nella nostra dieta. Ingrandiamo la dieta del riso per perdere fino a 15 kg in 3 settimane . Compresi i suoi pro, i suoi contro e esattamente come seguirlo. Aspetto : La dieta del riso in 3 punti essenziali: La dieta del riso è quella che chiamiamo mono-dieta (o mono-dieta). Vale a dire una dieta che consiste nel consumare quasi un solo tipo di alimento in un dato periodo. Fu un ricercatore della Duke University, Walter Kempner , a creare la dieta del riso negli anni ’40. La dieta del riso è ricca di carboidrati, povera di grassi e proteine. È quindi perfetto per perdere peso ad alta velocità: fino a 15 kg in 3 settimane . Le origini della dieta del riso Questa dieta a base di riso esiste ormai da un po’. Fu un ricercatore della Duke University, Walter Kempner, a svilupparlo negli anni ’40. Tuttavia, è importante sottolineare che non è stato progettato per dimagrire! In origine aveva un uso medico : il suo scopo era infatti quello di curare malattie gravi. Tra gli altri: grave ipertensione, insufficienza renale e insufficienza cardiaca. Cosa lo ha informato? Queste sono le popolazioni dell’Asia. Infatti, con la loro dieta a base di riso, tendono ad essere più magri rispetto a quelli occidentali. Walter Kempner non si sbagliava riguardo ai benefici per la salute di questi cereali. Nel suo studio , 107 partecipanti su 192 hanno notato un miglioramento significativo della pressione sanguigna e dei livelli di colesterolo. Da allora, la dieta del riso è stata adattata dai nutrizionisti per perdere peso . E questo, seguendo un metodo molto simile alla dieta originale del riso di Walter Kempner. Oggi questo cereale è diventato il nuovo protagonista delle diete espresse. Dieta del riso: come funziona? Nonostante il nome, questa dieta non è solo a base di riso. Inizialmente, dovresti mangiare quasi solo riso ad ogni pasto. Poi, reintroduciamo gradualmente altri cibi integrali . Ad esempio frutta, verdura e latticini. Ma molto importante: non dovresti aggiungere grassi o alimenti trasformati ai tuoi pasti. Questo perché gli alimenti trasformati sono ricchi di sale. Inoltre, dobbiamo anche evitare di aggiungere sale ai nostri pasti. Il principio è semplice. Perdi peso riducendo l’apporto di calorie, sale, grassi, zuccheri e proteine. Per seguire questa monodieta a regola d’arte è consigliabile anche fare attività fisica tutti i giorni. Dieta del riso: esempio di menù tipico per una settimana Sei tentato dall’avventura della dieta del riso? Allora, diamo un’occhiata a cosa mettere nel piatto! Sì, contrariamente alla credenza popolare, questa dieta non si limita solo al riso bianco o al riso integrale…