Ecco una colazione squisita e leggera . Le frittelle di ricotta senza glutine piaceranno a tutta la famiglia. Sono così bravi . Li adorerai senza dubbio. Preparateli in pochi semplici passaggi. Queste frittelle sono morbide , digeribili e ricche di sapore . Ti conquisteranno al primo morso.
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Limelight Media
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
250 g di ricotta
60 g di farina di riso
½ cucchiaino di lievito in polvere
Aroma vaniglia
1 uovo
Stevia a piacere
Preparazione
Come fare le frittelle di ricotta senza glutine?
Preriscaldare il forno a 180°C.
Sbattere l’uovo con la ricotta per renderli cremosi.
Aggiungere il dolcificante e la vaniglia.
Aggiungete un po’ di farina di riso e mescolate velocemente.
Versare la restante farina e il lievito.
Mescolare bene per avere una pasta omogenea.
Rivestite una teglia con carta da forno e con l’aiuto di un cucchiaio disponetevi sopra piccole quantità di impasto, ben distanziate l’una dall’altra.
Appiattiteli leggermente per formare delle frittelle.
Cuocere le frittelle di ricotta senza glutine per circa 20 minuti.