Ecco un dolce originale che vi sorprenderà. Il flan di biscotti al caramello è super buono. È anche molto delizioso. Amerai il gusto eccezionale di questa preparazione. La sua creazione è infantilmente semplice. Seguite attentamente le mie istruzioni e otterrete uno sformato squisito e invitante . Vi aspetto in cucina per la ricetta.
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Limelight Media
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6
ingredienti
1 l di latte 200
g di biscotti
1 tazza da 25 cl di zucchero
6 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Caramello:
4 cucchiaini di zucchero
45 g di acqua
Preparazione
Come preparare il flan di biscotti al caramello?
Preriscaldare il forno a 170°C.
Metti i biscotti in un frullatore.
Aggiungere le uova, il latte, la vaniglia e lo zucchero.
Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea.
Preparate il caramello scaldando in un pentolino l’acqua e lo zucchero.
Versare il risultato nello stampo e ricoprire con l’impasto.
Mettete quest’ultimo in un altro stampo più grande e coprite con un foglio di alluminio.
Cuocere a bagnomaria per un’ora.
Lasciate raffreddare la torta e copritela con pellicola trasparente.
Conservare in frigorifero per diverse ore.
Mettete quindi lo stampo in un pentolino con acqua bollente per poter estrarre la torta e sciogliere il caramello.
Capovolgere sul piatto da portata e servire il flan di biscotti al caramello.