Prepariamo insieme questi gustosi muffin alle pesche e pere . Sono perfetti da gustare a colazione o come spuntino. Adorerai questi cupcakes alla frutta. Sono sani e dietetici. La loro pasta è morbida e il loro sapore squisito. Scopri la ricetta e realizzala in pochi minuti!
TI POTREBBE INTERESSARE
Limelight Media
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 12
ingredienti
6 uva
30 g di latte
100 g di olio di semi di girasole
70 g di pesche gialle
80 g di amaretti
70 g di pere
80 g di zucchero
160 g di farina
1 bustina di lievito
Semi di zucchero
1 uovo
Preparazione
Come preparare i muffin alle pesche e pere?
Preriscaldare il forno a 180°C.
Versate in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero.
Sbucciare la frutta e tagliarla a pezzetti.
Sbriciolare grossolanamente gli amaretti.
Sbattere l’uovo con il latte e l’olio.
Aggiungere le polveri continuando a sbattere.
Incorporate la frutta e gli amaretti.
Dividete il composto nelle rientranze dello stampo per muffin.
Dividete l’uvetta a metà e posizionatela al centro di ogni muffin.
Aggiungi granelli di zucchero.
Cuocere per circa 20 minuti.
Lasciate raffreddare e servite i muffin alle pesche e pere.