ingredienti
2 tuorli d’uovo
260 g di farina, liscia
160 g di burro, morbido
110 g di zucchero
1 confezione di polvere per budino (vaniglia)
2 – 3 cucchiai di latte
un po’ di zucchero a velo
1 confezione di zucchero vanigliato
TI POTREBBE INTERESSARE
Limelight Media
preparazione
- Per prima cosa mettete in una ciotola la farina con gli altri ingredienti uno dopo l’altro e lavorateli fino ad ottenere un impasto con la frusta manuale, poi impastate ancora un po’ con le mani.
- Ora modellare l’impasto in un rotolo spesso 2 cm e tagliarlo in pezzi spessi 1 cm. Formate poi dei rotoli di pasta, quindi piegateli a mezzaluna e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno.
Spingere al centro del tubo preriscaldato.
temperatura di cottura; 185 gradi, tempo di cottura: circa 12 minuti.
- Mescolate ora lo zucchero a velo con lo zucchero vanigliato e cospargete con esso le mezzelune ancora calde. I deliziosi cornetti sono pronti!
Buon appetito