Stupisci i tuoi ospiti con questi magnifici spiedini di pollo con formaggio fresco ! Sono eleganti e ricchi di gusto. Anche questo piatto è molto invitante . Eppure l’ho preparato in poco tempo e con ingredienti classici. Seguite attentamente le mie istruzioni per rendere la ricetta perfetta. I vostri spiedini saranno succulenti .
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Limelight Media
Riepilogo
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
2 uova 500 g
di petto di pollo
il succo di ½ limone
2 cucchiai di formaggio cremoso
1 spicchio d’aglio
prezzemolo
pepe
sale
olio vegetale
pangrattato
Preparazione
Come preparare gli spiedini di pollo con crema di formaggio?
Mescolare la crema di formaggio con il succo di limone, sale, aglio tritato e prezzemolo.
Salare e pepare il pollo.
Appiattitela con un batticarne, quindi avvolgetela nella pellicola trasparente.
Sigillare le estremità come caramelle e lasciare riposare per qualche minuto.
Tagliare in sezioni.
Disporli due a due sugli spiedini.
Passateli nelle uova sbattute, poi nel pangrattato.
Scaldare abbondante olio in una padella.
Friggere gli spiedini di pollo con la crema di formaggio per 3 minuti per lato.